الفواكه والخضروات

البطيخ - القرع


Generalitа


المعروف منذ العصور القديمة ، كان ولا يزال محبوبًا للغاية بسبب لبه الطازج وتشريحه.
البطيخ ، الذي يسمى أيضًا البطيخ ، (Cuccumis citrullus أو Citrullus vulgaris) هو نبات له دورة نباتية سنوية ؛ لها ساق عشبي ، سجد طويل ، زاحف ، أوراق مشعرة ، مصقول ، أزهار صفراء مع كورولا على شكل جرس. الثمرة عبارة عن بيبونيد ذو شكل متنوع ، من كروي إلى بيضاوي ، جلد من اللون الأخضر الداكن إلى عجينة بيضاء وبيضاء (ولكن في بعض الأصناف البيضاء أو الوردية) مع طعم حلو بسبب محتواه من السكر. تختلف أبعاد الثمرة ، وفقًا للأصناف النباتية للنبات ، من C. vulgaris maximus ، كبير جدًا ، إلى الأصناف الهجينة ذات الفاكهة الصغيرة التي يبلغ قطرها حوالي 20 سم.

تشكيلة



نتذكر القرمزي الحلو medeoprecoce مع الفاكهة متوسطة الحجم ، في وقت مبكر السكر الطفل الهجين F1 ، تشارلستون الرمادي 133 مع الفاكهة مستطيل ، في وقت متأخر ، جولة Blue Belle Hybrid F1 ، إنتاجية للغاية ، جولة Iimperial Hybrid F1 ، أوائل ، فلوريدا العملاق ، الشريط الأزرق ، الهجين Ashai Miyako F1 مبكرًا مع الفاكهة المستديرة.
أكثر الأنواع المزروعة هي: البطيخ Pistoia و Faenza ، الهجين Baby Funn كبير والأخير مقاوم للأمراض ، Black Diamond ، The Klondike Blue Ribbon مع فاكهة كبيرة مستطيلة ، متوسط ​​السكر Baby ، ممتاز هي الأربعون و الخمسون من الوقت اللازم للنضوج.

مناخ


إنها تفضل المناخ الدافئ المعتدل ، لإعطاء نتائج جيدة ، إنها تريد الحرارة والضوء والماء بوفرة.

أرض


يجب أن تكون التربة من خليط متوسط ​​، مذابة ، غنية بالمواد العضوية ، عميقة ونفاذية مع تفاعل من 5.5 إلى 7.

نشر



يتم تنفيذها مباشرة في الحديقة في بداية الربيع في الجنوب وفي أبريل ومايو في الشمال. يتم وضع البذور ، في عدد 2 أو 3 ، في فتحات صغيرة 1-1،5 متر وبصرف النظر عن بعضها البعض على التوالي و2-2،3 متر بين الصفوف ، على عمق حوالي 3-4 سم.
يحدث البذر للإنتاج العادي في شهر أبريل ، في فتحات بينهما متر ونصف في كل اتجاه وعمق خمسين سنتيمترا. منذ أن بدأ الحصاد في شهر يوليو ، يمكن استغلال المسافة بين النبات والآخر مع الخضروات في تطور سريع للغاية ، والذي يمكن أن يختتم دورة قبل تطوير البطيخ بالكامل. عندما يتم إلقاء خمسة أو ستة بذور في كل حفرة صغيرة ، لا تترك سوى النبتين الأكثر قوة.
ويمكن أيضًا أن يزرع البطيخ في العصور المختلفة ، وفي أوعية مليئة بالتربة في المحاصيل المحمية ، ثم يتم زرعها في المسكن ، أو في صفوف في الهواء الطلق أو في أنفاق للزراعة القسرية.

التسميد والرعاية الثقافية


دفن 4 ف / 100 متر مربع من السماد الناضج أو السماد العضوي. قبل تجهيز قاع البذور ، يتم استخدام سماد فوسفو بوتاسيوم.
تشمل معالجات الزراعة الرقيق الذي يتم فيه ترك شتلتين لكل ثقب صغير ، أو تحتل المرتبة الأولى ، أو اقتطاع الصورة الأساسية بعد الورقة الرابعة ، لتحفيز نمو الفروع الأخرى التي سيتم تشذيبها على نحو متساوٍ ، والشتت والصفير لتنظيف التربة و احفظه نظيفًا من الأعشاب الضارة ؛ بضع تدخلات المياه بناء على طلب الظروف المناخية ، لا ينبغي القيام بها ، ولكن لنضوج وحصاد الثمار ؛ تتم عملية التخلص من البراعم للقضاء على البراعم الثانوية غير الضرورية. يتم عزل الثمار عن الأرض بألواح بلاستيكية (أو مخارط خشبية في حالة عدد قليل من النباتات) لحمايتها من الرطوبة والطفيليات.
أثناء الدورة الخضرية ، يتم الحفاظ على التربة من خلال إزالة الأعشاب الضارة والمطرقة: تبطئ الريات ، وإذا أمكن ، يتم تعليقها مع اقتراب النضوج الكامل. يمكن حصاد البطيخ عندما يتم فصل محلاق الدعامة أو يجف تمامًا. ساعد في تطوير النبات من خلال إدارة سماد معقد مثل 8-24-24 في شكل حبيبي.

دوران


يستحسن الانتظار بضع سنوات قبل تكرار الزراعة على نفس الأرض. ينبغي اعتبار البطيخ محصولًا للتجديد.

Consociazione


سارت الامور بشكل جيد مع العديد من الخضروات: البصل والجزر والخس والفجل والسبانخ والطماطم والبازلاء ، إلخ.

جمع



المضي قدما في الصعود خلال فصل الصيف. التجربة الوحيدة هي التي تتيح لنا فصل الفاكهة الناضجة المثالية. كدليل ، يجب أن يكون محمل الدعامة جافًا ويجب إبراز الإزهار النموذجي على لحاء الثمرة.

Avversitа


بين cryptogams نبلغ عن العفن الفطري الذي على الرغم من أنه يتسبب في أضرار جسيمة ، إلا أن له مظاهر متقطعة ، الأوديوم ، الكلوسبوريوسيس ، الرغامى القصبي وعفن الجذر ، العفن الفطري الناعم. بين الطفيليات الحيوانية ، تتعرض للهجوم ، المن ، الكريكيت الخلد ، الخنفساء ، noctodes ، الخيطية ، العث.

ورقة


الأصل: أفريقيا الاستوائية
العائلة: القرعيات
الجنس: القرع
الأنواع: الليمون
متنوعة: كروية ، بيضاوية ، فاكهة مستطيلة ؛ أخضر داكن ، أخضر فاتح ، مقلم ، أحمر ، وردى ، لب مصفر ؛ دورة مبكرة وشبه مبكرة ومتأخرة.
المناخ: المناخ: التعرض لدرجات الحرارة المعتدلة والانفتاح والمشمس ؛ درجة الحرارة المثلى 21-29 درجة مئوية
التربة: عميق ، عضوي ، مع قدرة عالية للمياه ؛ الرقم الهيدروجيني الحمضية بشكل محايد.
المتطلبات الغذائية: سماد وفير متوقع ، يخلط مع حبوب اللقاح ، في مرحلة ما قبل البذار ، جنبًا إلى جنب مع الأسمدة الثلاثية ذات المستويات العالية من البوتاسيوم والفوسفور ؛ نترات البوتاسيوم في الغطاء.
متطلبات المياه: طبيعية أثناء النبتة ، مرتفعة وثابتة أثناء التطوير.
دورة الإنتاج: سنوي. تحتل الأرض لمدة 90-150 يوما.
الزراعة:
- للبقاء: أبريل-مايو ، 5-6 بذور في ثقوب صغيرة بعيدة عن بعضها البعض 1-1.5 م ؛ بذر عمق 2 سم. كمية البذور g 15-20 / mq؛
ترقق: النباتات الصغيرة 3 سم ارتفاع. 1-2 النباتات لكل حفرة.
· في قاع البذور: محمي ، يناير / شباط ؛ في جرة قطرها 10 سم (2-3 بذور لكل جرة) ؛ عمق البذر 1 سم ؛
زرع: مارس وأبريل ، 20-30 يوما بعد البذر. نباتات طويلة 10 سم ، بأوراق 4-5 ؛ المسافة: بين الصفوف ، 150 سم ، على صف 100 سم
تنبت: 4-15 أيام ؛ درجة الحرارة المثلى 25-28 درجة مئوية ، ودرجة الحرارة الدنيا 20 درجة مئوية
الري: البطيخ ينجح بشكل جيد للغاية في التعرضات الساخنة للغاية ، طالما أنه مضمون بإمدادات وفيرة من المياه ؛ في فترات الجفاف يتم استخدام طوفان الليل من الحقل. مقارنة بالاحتياجات العالية للغاية من الماء ، فإن البطيخ لديه نظام جذر ضحل ؛ ومع ذلك ، فإن الأصناف المستوردة لها جذور أعمق وبالتالي فهي أقل تطلبا.

البطيخ: أعمال الزراعة



العمل زراعة: إزالة الأعشاب الضارة ، التقطيع ، تتصدر ، ترقق ممكن
الحصاد: تجفيف المحلاق المجاور للثمار ، والاكتئاب الطفيف للقشر حول الدعامة ، وظهور الزنجار الشمعي (البروينا) الذي يغطي القشرة ، وأزمة اللب تحت الضغط ، وهو صوت ممل نموذجي يتم الشعور به في الإيقاع ؛
يوليو-سبتمبر ، 90-150 يوما بعد البذر ؛ تسلق ، لمدة 1 شهر
متوسط ​​الإنتاج: 5 كجم / متر مربع
التخزين: 20-30 يوما في 3-4 درجة مئوية
الدوران: محصول للتجديد ؛ لا يتبع نفسه ، القرعيات الأخرى ، البطاطس ، الطماطم ، الباذنجان ، الفلفل ، الثوم ، البصل
الجمع: غير مستحسن
نظرًا لارتفاع نسبة الماء ، يعتبر البطيخ غذاءًا سيئًا ، ولكنه نشط بما فيه الكفاية بسبب محتواه الجيد في السكريات التي يمكن استيعابها.
من المعتقد بشكل عام أنها ثمر لا يهضم ، لكن يمكن أن يعزى ذلك على وجه التحديد إلى المحتوى المائي الكبير ، الذي يخفف بشدة من عصائر المعدة ، ومن المعتاد أن تستهلكه باردًا جدًا ، عندما يكون الجو حارًا ، مع التأثير المعتاد للمشروبات المثلجة.
البطيخ هو طعام ضخم ، يرضي شعور الإشباع لفترة طويلة بما يكفي ، وينصح لهذا الامتياز في الوجبات الغذائية التخسيسية ، واستبدال بعض الوجبات.
يضفي اللذيذ والمقرمش ، خاصةً ، لب تروي العطش ، استعدادًا على تحضير العصائر الخالية من السكر ، وهو مفيد جدًا أيضًا في التأثيرات المدرة للبول والملينة وإزالة السموم.
مع البطيخ يمكن أن يأخذ العلاج الدوري ، على غرار "علاج العنب" المعروف
يجب أن يكون اللب ناضجًا تمامًا ، وهو أحمر موحد ؛ يجب التخلص من الأجزاء البيضاء ، خاصة بالقرب من الجلد.
شاهد الفيديو