أيضا

عندما ينضج الكرز


الكرز الحلو هو أحد أكثر أنواع التوت المفضلة لدى العديد من الأطفال والكبار. يقوي الأوعية الدموية ، مفيد في أمراض الغدة الدرقية ، له خصائص مضادة لفقر الدم ومفرز الصفراء ، مفيد للكلى ويقوي الجسم بشكل مثالي.

يحب الكرز الحلو الدفء ، لذلك غالبًا ما يعتبر نباتًا جنوبيًا. ومع ذلك ، مع ارتفاع درجة حرارة المناخ وتطور الاختيار ، يمكن العثور على هذه الشجرة في الجزء الشمالي من الممر الأوسط. الأصناف الشتوية الجيدة التي لا تتجمد كل عام هي: Fatezh ، Krymskaya ، Cheremashnaya ، Tyutchevka ، Raditsa ، Ostuzhevka ، Malysh ، Leningradskaya black ، Poetry ، إلخ. عند زراعة الكرز ، عليك أن تتذكر أنها ليست خصبة ذاتيًا. لذلك ، ضع عدة أصناف مزهرة في نفس الوقت جنبًا إلى جنب.

عندما ينضج الكرز ، لا يوجد شيء تقريبًا في الحديقة. قد تظهر التوت الأولى في وقت مبكر من شهر مايو (وهذا يعتمد على التنوع والمناخ). يفتح موسم الفاكهة ويزود الشخص بالفيتامينات والعناصر الدقيقة الأولى. عادة ما تكون الأصناف المبكرة غير مناسبة للمعالجة والحفظ. يتم استخدامها كطاولة التوت. تتميز هذه الكرز بلبها الناعم والعصير وعصيرها. إنها غير قابلة للنقل ، فهي تتدهور بشكل أسرع. الأصناف المتوسطة والمتأخرة أكثر مرونة بالفعل ، وقد يكون العصير ملونًا قليلاً. من الأفضل استخدامها للكومبوت والاستعدادات الأخرى لفصل الشتاء.

بحلول شهر يوليو ، عادة ما يتم حصاد الكرز بالفعل ، وما لم يتم حصاده ، ستحصل عليه الطيور. الزرزور مغرمون جدًا بهذا التوت ، والذي غالبًا ما يتنافس مع شخص - سيحصد الحصاد بشكل أسرع.


شاهد الفيديو: تشيز كيك بنكهة الكرز روعة مع طريقة التحضير (ديسمبر 2021).