أيضا

تعرف على أفضل أصناف اليقطين


اليقطين نبات صحي جدا. يعتبر صنف Palav Kadu من أكثر الأطباق اللذيذة.

تشغل معظم أنواع القرع مساحة كبيرة على الموقع وإذا لم يكن لديك كوخ صيفي كبير ، فإن هذا يخلق صعوبات. في مثل هذه الظروف ، فإن أفضل أنواع اليقطين هي Valok. ينمو هذا التنوع في الأدغال ويحتل مساحة صغيرة ، بالإضافة إلى أن القرع الملفوف ينضج مبكرًا. يصل وزن الثمار إلى 8 كجم ، ولها قشرة رمادية. لا تختلف الرول في الذوق الخاص ، لكن عصيرها له خصائص مفيدة للغاية.

Pumpkin Centner - هذا التنوع يجيب على اسمه: يصل وزن الثمار إلى 55-60 كجم ، وبعضها يصل إلى 100 كجم. اليقطين من هذا الصنف له جلد أصفر ولحم أبيض. البذور ذات قيمة خاصة ، فهي كبيرة ولذيذة. يستخدم القرع Centner بشكل أساسي كعلف للحيوانات.

اليقطين الذي يحمل الاسم غير العادي Smile مناسب للاستخدام في الطهي. يتميز بفاكهة صغيرة يصل وزنها إلى 1.5 كجم. صفات الطعم من الصنف ممتازة: اللب كثير العصير ولذيذ.أطباق اليقطين - "الابتسامة" مثالية.

نوع آخر من الطهي هو Kroshka ، هذه القرع "محلية" تربى من قبل المربين الروس. اللب صلب ، ولكنه حلو للغاية وعصير ، تزن الثمار حوالي 2-3 كجم.

يجب أن تكون أفضل أصناف اليقطين المناسبة للطهي صغيرة نسبيًا وذات مذاق جيد ويفضل تخزينها جيدًا.


شاهد الفيديو: فوائد القرع العسلي هل تعلم ماهى الامراض التى يعالجها القرع العسلى (شهر اكتوبر 2021).