أيضا

الجينسنغ في البلاد والغابات


الجينسنغ نبات طبي له خصائص تكيفية غير مسبوقة. في كوريا والصين واليابان ودول أخرى ، تنتشر زراعة الجينسنغ كنبات طبي وصالح للأكل. يعود تقليد زراعة الجينسنغ إلى قرون.

محتوى:

  • وصف الأنواع النباتية
  • تحضير وبذر البذور والشتلات
  • رعاية الشتلات
  • أمراض وآفات الجينسنغ

وصف الأنواع النباتية

يحتوي النبات على جذر محوري ملتوي ، يذكرنا ظاهريًا بشخصية رجل عجوز ملتح. يصل طول الجذر إلى 25 سم ، والجذر أصفر فاتح وأبيض على الجرح. الأوراق عبارة عن راحة اليد ، ممدودة ، مجمعة في دوامة في الجزء العلوي من الساق ، تشبه ظاهريًا كف خماسي الأصابع.

الإزهار المظلي ، الفاكهة النقطية. الموائل الطبيعية الصين ، التبت ، ألتاي ، بريمورسكي كراي. ينمو أحد الأنواع في أمريكا الشمالية. في المجموع ، 11 نوعًا معروفًا وموصوفًا. من الصعب جدًا العثور على جذور تنمو برية في أراضي روسيا بسبب الصيد الجائر السنوي. لكن الجينسنغ المزروع في قطعة أرض شخصية سيحتوي على نفس المواد الطبية ، وإن كان بتركيز أقل.

تحضير وبذر البذور والشتلات

حاليًا ، يزرع الهواة - مزارعي الجينسنغ بنجاح في حدائق بيلاروسيا وأوكرانيا وروسيا. نمت بنجاح في منطقة موسكو ، منطقة كالوغا. النبات ليس متقلبًا جدًا ، لكن له فترة نائمة طويلة ونضج البذور.

تتمتع بذور الجينسنغ بخاصية طبيعية: فهي تكمن في الأرض لمدة شتاءين وصيف واحد ، أي ما لا يقل عن 19-20 شهرًا. يمكن تقليل عملية إنبات البذور في المنزل إلى 8-9 أشهر عن طريق التقسيم الطبقي.

من أجل التقسيم الطبقي ، نأخذ البذور الطازجة وننقعها لمدة 10 دقائق في محلول برمنجنات البوتاسيوم ، بمعدل 3-4 جرام لكل لتر من الماء. بعد ذلك ، جفف البذور. نضع البذور في رمال النهر المكلسة بنسبة 1: 1. نضع الخليط في جورب نايلون. نضع الجورب بالبذور في وعاء ونغطيه بالرمل المكلس تمامًا.

الفترة الأولى من التقسيم هي فترة حرارية. تتراوح عمر البذور لمدة ثلاثة أشهر عند درجة حرارة 20 درجة. يجب ترطيب مخزون البذور كل 15 يومًا. تتم مراقبة نظام درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة محفور في الرمال. تنتهي الفترة الدافئة بنهاية ديسمبر - منتصف يناير.

لفترة البرد ، يتم وضع الحاوية في القبو ، ويمكن وضعها على الرف السفلي للثلاجة. لا تقل درجة الحرارة عن 0 ولا تزيد عن 3-4 درجات مئوية. وتستمر فترة البرد حتى الربيع ، حيث تنحسر الأرض ويمكن زرع البذور في الأرض.

تتطلب عملية التقسيم الطبقي ، على الرغم من أنها ليست معقدة ، التقيد الصارم بجميع الشروط.

لذلك ، من الأفضل شراء البذور التي اجتازت التقسيم الطبقي بالفعل وجاهزة للبذر في الأرض. سعر هذه البذور ليس صغيرا ، من 10 إلى 20 روبل لكل بذرة.

رعاية البذر والشتلات

اختر منحدرًا جافًا ومعتدل الإضاءة لزراعة الجينسنغ. وضع الإضاءة المكثف لمدة 8 ساعات تقريبًا في الصيف. من الناحية المثالية: في الصباح والمساء ، ولكن في الظروف الطبيعية للمخطط الشخصي ، يجب إنشاء نظام الإضاءة هذا بمساعدة دروع خاصة مع فواصل بين الألواح من 1-3 سم. المياه الجوفية غير مسموح بها.

  • رمل النهر
  • أرض أوراق الغابات
  • خمس سنوات من الروث
  • نشارة الخشب المتعفنة
  • نشارة الخشب
  • رماد
  • قشر البيض المسحوق

يجب سحق جميع المكونات وخلطها حتى تصبح ناعمة. يتم سكب سرير يصل ارتفاعه إلى 40 سم وعرضه 0.8-1 متر ، ولا تقل المسافة بين الأسرة عن متر. من الأفضل تحضير الحديقة في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر.

من المستحسن ألا تنمو محاصيل الباذنجان (البطاطا والطماطم والباذنجان) في المكان المختار من قبل. قم بخياطة حواف الأسرة بألواح مصنوعة من مادة غير متعفنة ، على سبيل المثال ، لائحة الألواح. رتب مظلة خشبية فوق سرير الحديقة. عند زراعة الجينسنغ ، يستخدم الأمريكيون شبكة بوليمر سوداء.

في الربيع ، عندما تذوب الأرض ، تزرع البذور في فراش مُجهز. للقيام بذلك ، قم بعمل أخاديد طولية موجهة من الشرق إلى الغرب. العمق 5 سم والمسافة بين الشقوق 10 سم وبين البذور 3-4 سم وقت الزراعة الأمثل من 15-16 أبريل حتى 20-25 أبريل.

رعاية الشتلات

بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع ، تظهر براعم خجولة على شكل حلقة على سرير الحديقة. تسترخي الحلقة وتتحول إلى ساق أخضر رفيع. سيكون هناك ورقة واحدة ذات ثلاثة أصابع. إذا لزم الأمر ، لا تروي ، بشكل معتدل جدًا ، أكثر من أربعة لترات من الماء لكل 1 متر مربع.

خلال فصل الصيف ، على فترات ثلاثة أسابيع ، قم برش النباتات الصغيرة بخليط بوردو. استخدم لترًا واحدًا من محلول 0.5٪ لكل 1 متر مربع.

قم بفك التربة تحت الشتلات ، وقم بإزالة الأعشاب الضارة فقط باليد ، دون استخدام المعاول والمزارعين. قم بتغطية الجزء العلوي من السرير بشبكة. في السنة الأولى ، يصل ارتفاع النبات إلى 5-6 سم ، يكون الجذر متماثلًا تقريبًا في الطول ، ورفيعًا ، ولا يزيد وزنه عن جرام. بحلول شهر أكتوبر ، سيموت الجزء الأرضي ويقطعه ببطء بمقص نظيف. لفصل الشتاء ، قم بتغطية الحديقة بنشارة الخشب. في السنة الثانية ، تتشكل ورقتان على الجذع ، وفي السنة الثالثة يوجد بالفعل ثلاث أوراق على الجذع ، كل واحدة منها تشبه كفًا بخمسة أصابع.

من السنة الرابعة ، يزهر النبات ويعطي البذور. بعد النضج ، اخلطي البذور بالرمل على الفور لتجنب الجفاف. إذا لم تكن هناك حاجة إليها للاقتصاد ، فيمكن تنفيذها.

يصل وزن الجذور إلى 40-60 جرامًا في سن السابعة. ثم يمكن استخدامها لتلبية الاحتياجات الشخصية وتنفيذها.

من المهم أن تتذكر أن إعادة زراعة الجينسنغ في مكان واحد ممكنة خلال خمس إلى عشر سنوات على الأقل.

شتلات الجنسنغ

بالنظر إلى أن الجينسنغ الأول ينمو ببطء شديد ، يمكنك شراء شتلات النبات للزراعة. عادة ما يتم بيع جذور 1،2،3 من العمر. تم زرعها في الأرض في نهاية سبتمبر ، وعمق خمسة سنتيمترات في الأرض. عند زراعة الشتلات ، يمكن تحقيق النتيجة النهائية أسرع من سنتين إلى ثلاث سنوات. رعاية نبات الجنسنغ المزروع بالشتلات هو نفسه بالنسبة للشتلات.

يحدث أن تتجمد الشتلات المزروعة وتبدأ في النمو في العام المقبل فقط. عيب كبير في هذه الطريقة هو ارتفاع سعر الشتلات. بالإضافة إلى ذلك ، عند شراء الشتلات ، يجب أن تستفسر عن نوع الجينسنغ الذي يتم شراؤه. منذ كثير من الأحيان يتم بيع الجينسنغ الأمريكي. إنه أكثر صلابة ومقاومة للصقيع من الشرق الأقصى ، ولكنه أقل فائدة.

في الطبيعة الطبيعية لتيجا الشرق الأقصى ، تنمو الأشجار الصنوبرية والمتساقطة بجانب الجينسنغ. Lianas من Schisandra chinensis والأكتينيديا. عنب التايغا الاسود. إن أمكن ، قم بزراعة هذه النباتات بالقرب من نبات الجنسنغ في الحديقة. تجنب زراعة شجر التنوب الأبيض المجاور.

وضع الأسرة في الغابة

من الممكن أيضًا إنشاء مزرعة مع الجينسنغ في غابة برية. للقيام بذلك ، اختر منحدر غابة لطيف. قم بفك التربة جيدًا وإزالة الجذور وبقايا الفروع. ضع الجذور أفقيًا تقريبًا ، مع الجزء العلوي لأسفل. المسافة 70 سم تغطية 5 سم طبقة من الأرض لا تسقي.

إذا زرعت جذورًا صغيرة لا يزيد وزنها عن 10 جرامات ، فإنها تأخذ شكل جذور برية ، وإذا زرعت شتلات أكبر - تظل الجذور "مزرعة". في أوسوري تايغا ، فإن زرع قطع غابات سرية مع الجينسنغ له تقليد طويل. لا تزال هناك أسطورة حول مزرعة الجينسنغ التي قدمها ديرسو أوزالا للباحث في منطقة أوسوري ف.ك. أرسينييف. في القرن 18-19 ، في التايغا ، وضع الصينيون قطعًا من 20 نباتًا إلى عدة آلاف.

أمراض وآفات الجينسنغ

في البرية ، نادرا ما يمرض الجنسنغ. عند زراعة الجينسنغ في الحديقة ، يمكن أن يتعرض للتهديد من خلال:

  1. الجمرة الخبيثة - تصيب أي نبات في أي عمر ، وتحدث في ضوء الشمس المباشر ، والأوراق مغطاة بالبقع. لمنع تلوث النباتات المجاورة ، قم برش خليط بوردو.
  2. Fusarium - يتحول الجذع إلى اللون البني ويتعفن ، وتذبل الشتلات ، ويؤثر على الجذر ، ويرش بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
  3. المن ، العث - تعامل بمحلول التبغ والصابون.

لمنع الضرر الناجم عن الرخويات والخنافس والدببة ، اجمعها يدويًا ، ضع مصائدًا خاصة.

كقاعدة عامة ، يبدأ هواة البستانيين بزراعة عدد قليل من شجيرات الجينسنغ. كلما اكتسبت الخبرة ، تتوسع الأسرة. إن الزراعة المنتظمة للجينسنغ ، حتى على مساحة مائة متر مربع من قطعة أرض الحديقة ، تعطي ربحًا جيدًا من بيع البذور والجذور.

إذا اعتبرنا زراعة الجينسنغ مشروعًا تجاريًا ، فمن المهم أن نتذكر أنه لن يتم الحصول على النتيجة الأولى في موعد لا يتجاوز خمس إلى سبع سنوات. على الرغم من أن نبات الجينسنغ لديه قوة شفاء أقل بمقدار مرة ونصف من الجينسنغ البري ، فإن الصبغات الطبية من الجذور التي تزرعها بنفسك ستنقذك من العديد من الأمراض وتطيل الشباب والصحة

ملامح الجينسنغ المتزايد على الفيديو:


شاهد الفيديو: فوائد نبات الجنسنج المدهشة من أكثر الأعشاب استهلاكا في العالم (كانون الثاني 2022).