أيضا

زراعة الثوم الشتوي بثلاث طرق


الثوم هو محصول الخضار الأكثر شعبية بين الدول المختلفة. سأحول انتباهي إلى زراعة الثوم الشتوي.

محتوى:

  • تحديث الثوم بالبصلات
  • التربة والإضاءة
  • السلف والخلفاء
  • حول سهام الثوم
  • تخزين

تحديث الثوم بالبصلات

الطريقة الأكثر شيوعًا لزراعة الثوم الشتوي هي من الثوم المعمر. لكن يحدث أنه بهذه الطريقة ، تبدأ في النمو أصغر كل عام ، وفي هذه الحالة ، يجب أن تتم زراعة الثوم الشتوي بثلاث طرق.

  • عام واحد - نأخذ رؤوسًا بأربعة أسنان ونختار أكبرها ونزرعها. من الرؤوس والبذور المزروعة من المصابيح الموجودة على الأسهم ، نختار مرة أخرى الأكبر منها للعام المقبل.
  • سنتان - نزرع بذورًا من لمبات السنة الأولى على سرير الحديقة ، ونحصل على رؤوس مستديرة (ذات أسنان واحدة). لا تظهر الأسهم في هذه الحالة.
  • 3 سنوات - نزرع أسنان واحدة. سوف يعطون رؤوس سهام كاملة.

يزرع الثوم الشتوي عادة في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. من الأفضل زرع مثل هذا الثوم في أسرة عالية في 2 أو 3 أو 4 صفوف ، 35-40 سم على حدة.

في السنة الثالثة ، لدينا بذور ذات سن واحد وبصيلة. يمكن زراعتها على الفور على 2-3 أسرّة. قرنفل كبير - للبذور.

يجب أن تزرع الثوم الشتوي على عمق خمسة إلى سبعة سنتيمترات (فصوص وذات أسنان واحدة) ، من ثلاثة إلى خمسة - بذور من البصيلات ؛ استخدم الأخاديد الطولية. بعد زراعة الثوم ، املأ الأخاديد بالدبال من السماد بمستوى واحد بسرير الحديقة ، ورشها بالأرض في الأعلى.

عند الزراعة ، من الجيد صب ملعقة كبيرة من الرمل في كل حفرة ، ثم وضع فص ، ثم إضافة ملعقة كبيرة من الرمل مرة أخرى. يتم إنشاء تصريف دقيق جيد حول الرؤوس بمساعدة الرمل الذي تم إدخاله ، لذلك سيتم حماية محصولك المستقبلي من التشبع بالمياه.

في أوائل الربيع (أواخر أبريل) ، يجب تغذية الثوم باليوريا. الإطعام الثاني بعد أسبوع من الأول. والثالث في يونيو.

الري ضروري مرة واحدة في الأسبوع بشرط عدم هطول المطر.

عندما تظهر الورقة الخامسة ، يطلق الثوم سهمًا. ثم يجب عليك حفر التربة لنحو نصف البصلة. عندما تنتهي الأسهم حتى النهاية (نهاية يوليو) ، يجب قطعها. في الوقت نفسه ، تُحفر رؤوس الثوم وتوضع تحت سقيفة (مظلة) حتى تجف الأوراق تمامًا. ثم يتم قطع كل شيء ، ويبقى الرأس فقط ، جاهزًا للاستخدام.

التربة والإضاءة

على عكس البصل ، يعتبر الثوم محصولًا أكثر تطلبًا بالنسبة للتربة. إنه يحتاج إلى تربة مزروعة وفضفاضة ذات محتوى عضوي كبير. لا يزال الثوم شديد الحساسية لحموضة التربة.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو أكثر مقاومة للصقيع وحتى للجفاف من البصل ، لكنه يحتاج إلى مزيد من الضوء والرطوبة.

السلف والخلفاء

محاصيل الحصاد المبكر هي سلائف جيدة للثوم. وتشمل الخيار ، والملفوف المبكر ، والجزر ، والخضر. لتجنب الأضرار الناجمة عن الآفات والأمراض ، لا ينصح بزراعة الثوم بعد البصل والثوم. كثير من الناس يزرعون الثوم بين مزارع الفراولة. لكن من غير المرجح أن يساعد هذا في مكافحة الديدان الخيطية ، بل على العكس من ذلك ، ستظهر هذه الآفات غير السارة في المصابيح.

حتى لا تتآكل التربة بعد حصاد الثوم ، يمكن زرع مكانها بالسبانخ والسلطة والفجل. مثل هذه الزراعة جيدة أيضًا بحيث لا تستعمر الحشائش المساحة الحرة. إذا كان هناك بالفعل ما يكفي من هذه المحاصيل في الحديقة ، فقم بزرع الحديقة بالخردل الأبيض ، فهو يعيد التربة تمامًا ويحميها من العوامل الجوية.

حول سهام الثوم

هناك توصيات بلف وربط رؤوس الثوم لإضعاف تكوين السهام. من الأفضل عدم القيام بذلك ، لأن نمو أوراق الشجر يضعف ، ويقل التمثيل الضوئي ، وبالتالي تغذية رؤوس الثوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تدخل عدوى مختلفة إلى أنسجة الأوراق التالفة ، مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض. لذلك ، عندما تظهر سهام الزهور ، يجب كسرها.

لتقطير البصلات ، يكفي ترك بضع ساقي ، ولكن بعد ذلك يجب وضع علامة عليها بنوع من الوتد أو ربطها بعلامة. عندما تتكشف العلبة الموجودة على السهم وتنفجر ، فأنت بحاجة إلى إزالة النبات من الحديقة مع الرأس ، والتخلص من التربة وتعليقها حتى تجف بالجذور. تتم إزالة المصابيح بعد التجفيف. المصابيح ضرورية لتحسين صحة الثوم وتوفير المواد اللازمة للزراعة.

تخزين

لا تقم بتخزين الثوم مفككًا إلى فصوص ورشه بالملح. يمتص الملح الرطوبة بفاعلية ويذبل الثوم بسرعة. يمكنك وضع الثوم المجفف في مرطبان سعة ثلاثة لترات بربط العنق بقطعة قماش. ليست هناك حاجة لتخزين الثوم في غرف مبردة ، فهو يتدهور بشكل أسرع.

إذا وجدت في وقت التنظيف أي علامات تعفن أو مجرد عفن ، فمن الأفضل تنظيف الرؤوس من القشور الزائدة ، وقطع قممها وجذورها على الفور. ثم اغمر رؤوس الثوم الكاملة في محلول فيتوسبورين لمدة 0.5 ساعة. ابدأ تجفيف الثوم في العلية إلا بعد إزالة التلوث.

تذكر أن الثوم المزروع بشكل صحيح لن يضيف فقط طعمًا خاصًا لأطباقك ، بل سيشبع جسمك أيضًا بالفيتامينات الأساسية.


شاهد الفيديو: زراعة البصل والثوم فى المطبخ والبلكونة. ج3. جمع المحصول (ديسمبر 2021).